Запеканка из риса с черносливом

(0 комментариев)

СложностьЛегко

Компоненты

Рис — ½ стакана

Мясной фарш — 200 г

Лук — ½ шт.

Морковь — ½ шт.

Чернослив — 2–3 шт.

Масло сливочное — 50 г

Натуральный йогурт — 150–200 мл

Яйца — 2 шт.

Способ приготовления

Рис промойте и отварите до полуготовности. Мелко порежьте лук, чернослив, натрите на терке морковь. На разогретую сковородку с небольшим количеством растительного масла выложите лук и морковь. Через пару минут добавьте немного воды, закройте крышкой и тушите до прозрачности лука. Добавьте к овощам фарш и чернослив. Тушите до готовности фарша. Яйца и йогурт взбейте, чуть присолите, соедините с рисом и тщательно перемешайте. Выложите в ёмкость для запекания, смазанную маслом половину рисово-яичной смеси. На рис — тушеные овощи с мясом и черносливом. Затем снова — рисово-яичная смесь. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке 20–25 минут.

Присоединяйтесь к клубу заботливых мам Nestle Baby

Мы знаем, что быть мамой, это не только безграничное счастье, но и большая ответственность. В «Клубе Заботливых Мамочек» мы собрали все наши знания о развитии ребенка на каждой неделе беременности, сформировали советы по питанию и уходу за детьми (в зависимости от возраста). Наши дипломированные врачи и эксперты: диетолог, фитнес-тренер и психолог – помогут стабилизировать вес во время беременности, восстановить физическое состояние после родов и все время держать эмоциональное равновесие. И еще много подарков только для участников клуба!