Ингредиенты
- Кукурузная крупа — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Творог — 100 г
- Твердый зрелый сыр типа пармезана — 100 г
- Чеснок — 1 зубчик
- Зелень (базилик, укроп),
- Соль — 1 щепотка
- Растительное масло (оливковое) — 10 г.
Шаг за шагом
-
Кукурудзяну крупу переберіть і промийте. Закип'ятіть 2 склянки підсоленої води, покладіть крупу і варіть на середньому вогні, помішуючи. Через 5-7 хвилин долийте в каструлю молоко, перемішайте та зменшіть вогонь до слабкого. Варіть кукурудзяну крупу до готовності під кришкою, періодично помішуючи, протягом 25 хвилин.
-
Натріть сир і додайте половину його кількості в готову кашу. Перемішайте до однорідності.
-
Маслом змастіть форму для запікання, викладіть кашу на її дно рівним шаром близько 1 см, розрівняйте і залиште охолонути. Каша повинна застигнути.
-
Дрібно покришіть зелень, часник роздавіть пресом, перемішайте з селянським сиром.
-
Викладіть сирну начинку на кашу і засипте сиром, що залишився.
-
Запікайте в мікрохвильовій печі протягом 5 хвилин і залиште ще на 10 хвилин після її відключення.
Рекомендованные рецепты
Пудинг из печени «Железное здоровье»
Омлет с морской капустой «Морской ролл»
Тефтели из говядины с пшеном и черносливом «Карлсон вернулся!»
Пшённая каша с тыквой и курагой «Кумушка лиса»
Равиоли «Итальянский денди»
Овсяный пудинг
Запеканка с мясом, овощами и рисом
Запеканка из брокколи
Суп с фрикадельками
Рыбное суфле с морковью на пару «Царство Нептуна»
Зразы куриные «Курочка Ряба»
Ризотто с бараниной
Овощной гратен с курицей и сыром
Рецепт телятины с хрустящими овощами
Молочный коктейль с бананом и малиной
Кус-кус с овощами
Этот кус кус с овощами — питательное блюдо, подходящее для детей от 8–9 месяцев (после согласования с педиатром).
Крамбл с яблоками: классический рецепт простого яблочного десерта
Крамбл с яблоками — это один из наиболее популярных способов быстро приготовить вкусный и ароматный десерт с яблоками.
Запеченные яблоки с сыром и изюмом
Тыквенный мини пудинг «Подарок Золушке»