Молочный коктейль с бананом и малиной
Что пригодится для приготовления?
- 1 бутылочка детского малинового йогурта;
- 4 ложки ванильного мороженого;
- 1 банан;
- 100 мл обезжиренного молока.
Посуда
- блендер;
- трубочки.
Как приготовить бананово-малиновый коктейль?
-
Сначала выложите все ингредиенты на стол, чтобы все было под рукой. Малыш может вам в этом помочь.
-
Влейте малиновый йогурт в чашу блендера и хорошо перемешайте, чтобы получить легкую пенную структуру.
-
Добавьте молоко, чтобы коктейль получился мягким и нежным.
-
Нарежьте банан кружочками, положите в блендер и снова перемешайте до кремовой структуры.
-
Добавьте шарики ванильного мороженого, чтобы превратить коктейль в бархатный освежающий напиток с фруктами.
-
Взбейте все до однородности и разлейте по стаканам. Перед подачей украсьте фруктами и трубочками.
Чем полезен этот напиток?
Банан богат клетчаткой и калием для поддержания пищеварения и здоровья сердца. А малина — источник витамина C, антиоксидантов и пищевых волокон. Молоко или йогурт в таком питательном напитке для детей дают белок, кальций, витамин D и A, необходимые для крепких костей и роста.
При взбивании в блендере сохраняются все полезные вещества и волокна фруктов, поэтому такой домашний коктейль без сахара и искусственных добавок можно смело давать малышам.
Сколько калорий в порции?
В одной порции (примерно 150 мл) такого легкого фруктового смузи примерно 170 ккал:
- молоко — 60 ккал (100 мл);
- половина банана — 45 ккал;
- малиновый йогурт – 65 ккал (100 г).
Варианты и советы
- Дополнительные фрукты. Экспериментируйте с другими фруктами для детского меню: добавляйте клубнику, чернику или кусочек манго. Это поможет познакомить малыша с новыми вкусами.
- Шоколадный акцент. Если ребенок любит какао, можно добавить в блендер небольшую ложку какао-порошка. И вот перед вами уже настоящий шоколадный десерт!
- Альтернативное молоко. Можете заменить коровье молоко на миндальное, кокосовое или другой растительный вариант, который нравится вашему ребенку. Этот коктейль подойдет детям, которые не переносят лактозу, и соблюдающим растительную диету.
- Вкуснее, когда сделал сам. Дети с удовольствием помогают на кухне, особенно если потом можно сразу попробовать результат своих усилий. Поэтому готовьте молочный коктейль с малиной и бананом вместе, так малыш с интересом включится в процесс и с аппетитом выпьет свой первый кулинарный шедевр.
С какого возраста можно давать младенцу молочные коктейли?
После 6–7 месяцев, когда малыш уже начал получать прикорм. Диетологи советуют вводить первые напитки из молока и фруктов для ребенка не раньше этого возраста, начиная с небольших порций и наблюдая за реакцией.
Можно ли хранить готовый молочный коктейль и как долго?
Коктейль лучше пить сразу после приготовления. Если нужно хранить, поставьте его в холодильник в закрытом виде и используйте в течение 12 часов. Перед подачей хорошо перемешайте.