Ризото з бараниною

Ризото з бараниною

Вагітність
Рецепт
друга страва
Складність: Легкий

Інгредієнти

  • Баранина (бажано корейка і без сполучної тканини) 30 г
  • Рисова каша Nestlé, починаючи з 4 місяців життя 1 столова ложка Морква 50 г
  • Кускус 1 столова ложка
  • Маслинова олія першого віджимання 1 чайна ложка
  • Вода ¾ склянки
  • Сир моцарела 20 г
  • Петрушка

Крок за кроком

  • Варити дрібно нарізану баранину на слабкому вогні протягом приблизно 25 хвилин.

  • У середині процесу приготування додати моркву, нарізану невеликими частинами.

  • Коли м'ясо і морква стануть м'якими, розім'яти їх виделкою або протерти через сталеве сито.

  • Поставити моркву і м'ясо знову на вогонь і додати рисову кашу Nestlé , а після закипання і перемішування влити маслинову олію і додати кускус.

  • Коли каша стане м'якою, додати тертий сир моцарела та дрібно нарізане листя свіжої петрушки.