Зрази курячі «Курочка Ряба»

Зрази курячі «Курочка Ряба»

Вагітність
Рецепт
друга страва
Складність: Легкий

Інгредієнти

  • Відварене куряче м'ясо - 120 г
  • Рис - ½ склянки
  • Вершкове масло - 2 ст. л.
  • Відварене яйце - 1 шт

Крок за кроком

  • Відваріть рис. Куряче м'ясо пропустіть через м'ясорубку разом з половиною відвареного рису. Добре перемішайте фарш, розділіть на 3-4 частини і сформуйте кульки.

  • Очищене відварене яйце дрібно поріжте та змішайте з рештою рису.

  • Кульки з фаршу зробіть плоскими, на середину кожної покладіть начинку, загорніть у формі пиріжка і приготуйте на пару або посмажте на сковороді. При подачі, полийте розтопленим вершковим маслом.