Кус кус з овочами

Кус кус з овочами

6-12 місяців
Рецепт
друга страва
Складність: Легкий

Інгредієнти

  • Кускус 2 столові ложки
  • Варений яєчний жовток 1 шт
  • Горщик Gerber's Broccoli з 4 місяців життя 1 горщик
  • Морква 1 шт
  • Маслинова олія першого віджимання 2 чайні ложки
  • Свіжа брокколі 2-3 суцвіття
  • Вода ¾ склянки

Крок за кроком

  • Нарізати очищену і вимиту моркву на маленькі шматочки і відварити в трохи підсоленій воді до м'якості.

  • Розім'яти моркву виделкою.

  • Полити дуже гарячим Gerber's Broccoli половину кускусу і змішати з половиною олії.

  • Помістити в тепле місце до досягнення кускусом м'якості.

  • Змішати половину каші з морквяним пюре і гарячою водою, що залишилася від приготування моркви, і залишками маслинової олії.

  • Обережно! - поливати кускус водою від моркви поступово, щоб кускус не став надто густим.

  • Посипати кускус з брокколі тертим яєчним жовтком.

  • Посипати кускус з брокколі попередньо ошпареними кінчиками брокколі, відрізаними від суцвіть.