Молочний коктейль з бананом та малиною
Що знадобиться для приготування?
- 1 пляшечка дитячого малинового йогурту;
- 4 ложки ванільного морозива;
- 1 банан;
- 100 мл знежиреного молока.
Посуд
- блендер;
- соломинки.
Як приготувати бананово-малиновий коктейль?
-
Спочатку викладіть всі інгредієнти на стіл, щоб все було під рукою. Малюк може вам у цьому допомогти.
-
Влийте малиновий йогурт у чашу блендера та добре перемішайте, щоб отримати легку пінну структуру.
-
Додайте молоко, щоб коктейль вийшов м'яким і ніжним.
-
Наріжте банан кружечками, покладіть у блендер і знову перемішайте до кремової структури.
-
Додайте кульки ванільного морозива, щоб перетворити коктейль на оксамитовий освіжаючий напій з фруктами.
-
Збийте все до однорідності та розлийте по склянках. Перед подачею прикрасьте фруктами та соломинками.
Чим корисний цей напій?
Банан багатий клітковиною і калієм для підтримки травлення і здоров'я серця. А малина — джерело вітаміну C, антиоксидантів і харчових волокон. Молоко або йогурт у такому поживному напої для дітей дають білок, кальцій, вітамін D і A, необхідні для міцних кісток і росту.
При збиванні у блендері зберігаються всі корисні речовини і волокна фруктів, тому такий домашній коктейль без цукру та без штучних добавок можна сміливо давати малюкам.
Скільки калорій у порції?
В одній порції (приблизно 150 мл) такого легкого фруктового смузі приблизно 170 ккал:
- молоко — 60 ккал (100 мл);
- половина банана — 45 ккал;
- малиновий йогурт — 65 ккал (100 г).
Варіанти і поради
- Додаткові фрукти. Експериментуйте з іншими фруктами для дитячого меню: додавайте полуницю, чорницю або шматочок манго. Це допоможе познайомити малюка з новими смаками.
- Шоколадний акцент. Якщо дитина любить какао, можна додати в блендер невелику ложку какао-порошку. І ось перед вами вже справжній шоколадний десерт!
- Альтернативне молоко. Можете замінити коров'яче молоко на мигдальне, кокосове або інший рослинний варіант, який подобається вашій дитині. Цей коктейль підійде дітям, які не переносять лактозу, і тим, хто дотримується рослинної дієти.
- Смачніше, коли зробив сам. Діти із задоволенням допомагають на кухні, особливо якщо потім можна відразу спробувати результат своїх зусиль. Тому готуйте молочний коктейль з малиною і бананом разом, так малюк з цікавістю включиться у процес і з апетитом вип'є свій перший кулінарний шедевр.
З якого віку можна давати дитині молочні коктейлі?
Після 6–7 місяців, коли малюк вже почав отримувати прикорм. Дієтологи радять вводити перші напої з молока і фруктів для дитини не раніше цього віку, починаючи з невеликих порцій і спостерігаючи за реакцією.
Чи можна зберігати готовий молочний коктейль і як довго?
Коктейль краще пити відразу після приготування. Якщо все ж потрібно зберегти, поставте його у холодильник у закритому вигляді та використовуйте протягом 12 годин. Перед подачею добре перемішайте.