MyFeed Personalized Content
Вагітність
друга страва
Рецепт
Add this post to favorites

Овочевий гратен з куркою і сиром

Легкий
Інгредієнти
  • Очищена морква 20 г
  • Очищений корінь петрушки 20 г
  • Очищена картопля 20 г
  • Суцвіття брокколі 1 невеликий шпинат 4-6 шт
  • Куряче філе без шкіри і кісток 40 г
  • Відварений жовток курячого яйця 1 шт
  • Рисова каша Nestlé, починаючи з 4 місяців життя
  • 1 чайна ложка
  • Сир моцарела 30 г
Utensils

Підказка! - гратен можна посипати тертим сиром моцарела.

Крок за кроком
  • Варити моркву і петрушку, нарізану маленькими шматочками, до м'якості, протерти крізь сито і перемішати до консистенції пюре.

  • Додати половину натертого на терці сиру моцарела і яєчного жовтка, розім’ятого виделкою, до пюре з овочів.

  • Протерти м'яку картоплю через сито (не перемішувати) і змішати з м'якою брокколі, пропущеною через блендер, і ошпареним листям шпинату, які були попередньо протерті крізь сито або пропущені через блендер разом з брокколі.

  • Нарізати куряче філе на невеликі шматочки, відварити до м'якості, витягнути з бульйону і змішати з попередніми інгредієнтами або протерти крізь дрібне сито.

  • Додати рисову кашу в бульйон (приблизно 40 мл) і перемішати її з протертою куркою і половиною тертого сиру.

  • Помістити всі три суміші у жароміцний посуд - морква з петрушкою, картопля з брокколі і шпинатом, і курка з кашею, так щоб вони не перемішувалися, і поставити в духовку, попередньо розігріту до 120ºC приблизно на 5-6 хвилин (не довше - щоб вони не надто зарум'янювались).

Підказка!

Гратен можна посипати тертим сиром моцарела.

Rate this article
5

Приєднуйтеся до Клубу

MVP Logo

Ми знаємо, що бути мамою - це не тільки безмежне щастя, а ще й велика відповідальність. Ми допоможемо вам!

  • Логотип поштової розсилки

    Поштова розсилка

    Учасники клубу отримують на пошту інформацію про розвиток дитини на всіх етапах.

  • Логотип безкоштовного тестування

    Безкоштовне тестування

    Учасники клубу можуть безкоштовно спробувати харчування від Nestle®.

  • Логотип поради та статті

    Поради та статті

    Поради від експертів для покращення фізичного стану.

Search icon

Все ще не знайшли те, що потрібно?

Спробуйте оновлений пошук.