Ніацин: роль в організмі, добова норма та користь для вагітних

Ніацин: користь для вагітної

Часто виникає питання: в яких продуктах міститься ніацин? Вітамін B₃ міститься у великому спектрі продуктів: від м’яса і риби до бобових і злаків. Найбільші концентрації спостерігаються у продуктах тваринного походження: яловичій печінці, курятині, тунці, лососі. З рослинних продуктів варто звернути увагу на арахіс, соняшникове насіння, бобові (квасолю, горох), цільнозернові продукти.Додатковим джерелом є гриби, особливо печериці та деякі види лісових грибів.

При цьому слід пам’ятати, що якість, спосіб приготування та свіжість продукту можуть впливати на вміст нутрієнта. Теплова обробка, надмірне замочування, тривале зберігання можуть зменшити вміст корисних речовин.

Таким чином, він:

• По-перше, є компонентом коферментів, які залучені в утворення енергії — процесу, який у цей період активізується.
• По-друге, достатній рівень B3 впливає на здоров’я кровоносної системи, важливої для живлення плода.
• По-третє, нікотинова кислота і нікотинамід беруть участь у синтезі багатьох гормонів і регулюють роботу нервової системи, що сприяє здоровому емоційному фону вагітної жінки.

Ніацин: для чого потрібен вагітній жінці

Розвиток мозку й нервової системи плода — дуже складний процес, що починається практично з перших тижнів після зачаття. Нестача будь-якого з ключових вітамінів може утруднити чи порушити певні етапи закладки органів і систем. Участь B₃ у синтезі коферментів NAD і NADP визначає його безпосередній вплив на регуляцію роботи нервових клітин, а також на вироблення низки гормонів, які опосередковано впливають на нервову регуляцію.

Крім цього, під час вагітності швидкість метаболічних процесів підвищується, що збільшує навантаження на органи матері — серце, нирки, печінку. Він допомагає підтримувати стабільний енергетичний обмін, сприяє вивільненню енергії з різних харчових компонентів.

Ніацин: добова норма для вагітних

У різних країнах існують певні референсні значення щодо добових норм споживання вітаміну B₃. Загалом, для дорослих жінок рекомендують приблизно 14–16 мг на добу. Під час вагітності та періоду грудного вигодовування потреба може дещо підвищуватися, зазвичай до 18 мг на добу (за деякими джерелами — до 17–18 мг).

Лікар може змінити цю норму, якщо у вагітної жінки є ознаки дефіциту, якщо вона має особливу дієту (наприклад, веганство) або певні захворювання кишково-шлункового тракту, при яких засвоєння поживних речовин погіршується. У будь-якому разі, перед тим як додатково приймати будь-які добавки, потрібно проконсультуватися зі спеціалістом.

Ознаки дефіциту ніацину

Зазвичай легкі форми дефіциту не мають виразних симптомів, тому жінки можуть тривалий час навіть не підозрювати про наявність проблеми. Однак, якщо потреба організму значно зросла (а під час вагітності вона часто зростає) і при цьому надходження вітаміну недостатнє, можуть з’явитися характерні симптоми. Серед найпоширеніших — відчуття постійної втоми, загальна слабкість, схильність до частих головних болів, запаморочення.

У більш серйозних випадках розвивається пелагра, основними ознаками якої вважають «три D» — дерматит, діарею й деменцію (когнітивні порушення). Проте в сучасних умовах, особливо в розвинених країнах, настільки тяжкі форми зустрічаються рідко. Водночас у вагітних жінок навіть помірний дефіцит може дати низку ускладнень. Важливо вчасно помітити зміни в самопочутті та звернутися до фахівця. Лікар зазвичай оцінює клінічні прояви, може призначити лабораторні аналізи та відповідно скоригувати харчування чи порекомендує відповідні добавки.

Пам’ятайте, що вагітність — це особливий період, коли дотримання рекомендацій щодо харчування та способу життя прямо впливає на здоров’я не лише самої жінки, а й майбутньої дитини. Будь-які питання з приводу вітамінів або добавок, у тому числі щодо нікотинової кислоти, слід вирішувати спільно з лікарем, який знає про ваші індивідуальні особливості та може правильно розрахувати дозування.

Часті запитання (FAQ)

В яких продуктах міститься ніацин?

Найбільше вітаміну у м’ясі (курка, яловичина, печінка), рибі (тунець, лосось), арахісі, насінні (соняшникове, гарбузове), бобових (квасоля, горох), грибах (печериці), а також у цільнозернових продуктах.

Для чого приймати ніацин?

Цей вітамін потрібен для енергетичного обміну, підтримки здоров’я шкіри, нервової системи, нормалізації рівня холестерину та багатьох інших процесів.

Чи можна приймати добавки з ніацином під час вагітності?

Можна, але тільки за призначенням лікаря.

Які симптоми дефіциту ніацину у вагітних?

Можна відзначити втому, слабкість, дратівливість, погіршення стану шкіри (сухість, висипи), можливі розлади травлення. У тяжчих випадках виникають дерматит, діарея та когнітивні порушення, проте такі варіанти розвитку подій нині трапляються рідко.

Медична література

1. McCormick DB, Niacin. In: Modern Nutrition in Health and Disease. 11th ed. Philadelphia: Lippincott Williams & Wilkins; 2014.
2. Institute of Medicine (US) Standing Committee on the Scientific Evaluation of Dietary Reference Intakes. Dietary Reference Intakes for Thiamin, Riboflavin, Niacin, Vitamin B6, Folate, Vitamin B12, Pantothenic Acid, Biotin, and Choline. Washington (DC): National Academies Press (US); 1998.
3. Наказ МОЗ України № 846 від 26.07.2006. Клінічний протокол з акушерської та гінекологічної допомоги «Спостереження за вагітною жінкою і вагітністю».