Меню дитини в 1 рік: ТОП-3 поради по харчуванню малюка

Правильне і збалансоване харчування дитини, особливо до року, визначає її фізичний і розумовий розвиток.

Організм активно зростає, і він повинен отримувати необхідну для цього кількість будівельного матеріалу. Меню дитини в 1 рік має складатися з багатокомпонентних страв. Його травний тракт вже досить розвинений, щоб перетравлювати і засвоювати складні продукти. У малюка до цього віку є зубки, і він може пережовувати дорослу їжу.

Раціон харчування однорічної дитини повинен бути різноманітним. Овочі, фрукти, м'ясо, каші - всі ці продукти можна сміливо включати в меню.

Чим годувати дитину на 1 році життя? Як правильно скласти меню і режим харчування малюка? Відповіді на ці питання і корисні поради щодо харчування дитини - далі в матеріалі.

Розширюйте меню дитини поступово

З новими смаками ваша дитина познайомилася ще у віці 5-6 місяців. Малюк уже знає, що фруктові та овочеві пюре - це смачно. Тепер можна поступово розширювати його меню, додаючи нові, «дорослі» продукти. Чим годувати 12-місячного малюка? Кашки, фрукти, кисломолочні продукти, м'ясо і риба - те, з чим вашому малюку належить познайомитися в цьому віці. У них містяться всі речовини, необхідні для росту організму. Ви можете компонувати ці продукти, пропонуючи дитині різні варіанти готових страв.

До їжі, призначеної для однорічного малюка, є ряд вимог:

• Якщо до меню дитини в 1 рік хочете додати м'ясний бульйон, першу воду після закипання обов'язково зливайте.
• Супи готуйте без заправки.
• Якщо вводите в раціон м'ясо, почніть з дієтичного - курки, кролика, телятини.
• Всі продукти - овочі, м'ясо, рибу - краще тушкувати або запікати. Солі або цукру в таких стравах має бути мінімум.

Читайте також: Продукти, що містять залізо

Відмовтеся від їжі, перетертої в пюре

Якщо раніше всю їжу необхідно було перетирати в пюре, то зараз це робити не потрібно. Навпаки - готуйте страви густішої консистенції, це сприяє розвитку жувальних м'язів дитини.

У раціоні 12-місячного малюка досі є материнське молоко. Педіатри рекомендують продовжувати прикладати дитину до грудей, але не розглядати це як основне харчування. Дитина в цей період зростає дуже швидко, а для цього потрібна більш калорійна і ситна їжа.

В меню дитини в 1 рік включите рибу і м'ясо

В ідеалі, організм вашої дитини має отримувати не менше 1300 кілокалорій на добу. Цей показник - суб'єктивний і залежить від активності вашого малюка. Одним дітям потрібно більше калорій, і вони вимагають добавки, іншим - цієї норми досить.

У той же час, добове меню дитини в 1 рік має включати такий перелік продуктів:

• Молоко - не менше 400 мілілітрів
• Каша - 200 грамів
• Кисломолочні продукти: 150 мл кефіру і 50 г кисломолочного сиру
• Дитяче печиво - 15 грамів
• Риба і м'ясо - по 60 грамів. У цих продуктах багато арахідонової кислоти - елементу, який потрібен для нормального розвитку мозку і зору.
• Фрукти - 100-110 грамів
• Яйця - 20 грамів (1/2 штуки)
• Хліб - не більше 10 грамів. З цим продуктом потрібно бути обережніше. У пшеничному хлібі міститься глютен. Якщо помітили які-небудь порушення травного тракту або алергічні реакції у малюка, виключіть цей продукт з меню або замініть на безглютеновий.
• Овочі - не менше 200 грамів
• Печінка - 20 грамів

Важливі нюанси:

Продукти із зазначеного переліку не потрібно давати дитині одночасно. М'ясо, рибу, печінку і яйця розподіліть таким чином, щоб малюк їв їх двічі на тиждень.

Включаючи в раціон фрукти і овочі, враховуйте їхню сезонність. У сезонних продуктах більше користі і менше нітратів.

Дитяче меню на кожен день

Скільки буде їсти дитина в 1 рік? Це питання ставить собі кожна мама. У цьому віці добовий обсяг їжі дитини в середньому становить 1,2 кілограма. При цьому розподілити її потрібно на 5-6 прийомів їжі з інтервалом 3,5-4 години.

Що приготувати дитині в 1 рік? Приблизне меню буде виглядати так:

1. Сніданок.

Каша на молоці. Це можуть бути гречка або рис (найменш алергенні), вівсянка, пшоняна або кукурудзяна каша. Якщо у малюка непереносимість лактози, замініть молоко на воду або готуйте спеціальну безлактозную суміш.

До каші можна додавати чай, компот із сухофруктів. Хліб також варто пропонувати дитині за сніданком.

2. Другий сніданок.

Це, радше, перекус. Запропонуйте дитині йогурт з фруктами, дієтичне (галетне) печиво, запечене яблуко.

3. Обід.

Можна комбінувати суп і овочеві кашки з м'ясом, рибою або печінкою.

4. Полудник.

Кисломолочний сир, печиво з компотом, молочна каша або сирна запіканка – чудовий перекус перед вечерею.

5. Вечеря.

За кілька годин до сну можна погодувати дитину овочевим пюре з м'ясом, рибою або печінкою. Перед сном - грудним молоком або дитячою сумішшю.

Важливо пам'ятати, що раціон однорічного малюка має бути максимально різноманітним і включати продукти, які є джерелом всіх необхідних вітамінів і макроелементів. Їжа має бути калорійною і корисною.