Крем-суп з цвітної капусти і зеленим перцем

Крок за кроком

• Розрізати цвітну капусту на дрібні частини і варити у воді протягом приблизно 10 хвилин.

• У середині процесу приготування додати кукурудзяну кашу Gerber.

• Запікати скибочки перцю в духовці, попередньо розігрітій до 160ºC протягом 8-10 хвилин (час запікання залежить від товщини м'якоті перцю).

• Очистити запечений перець від шкіри і додати його до цвітної капусти з кукурудзяною кашею Gerber разом з вершковим маслом, а потім перемішати.

• Додати Gerber's Apples з абрикосами до суміші з цвітної капусти і перцю; за необхідності підігріти.

• Перед подачею посипати суп дрібно нарізаним кропом.