Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Пошук
Хочете стати членом клубу? Зареєструйтеся
Опублікувати Article
X
Топ-4 міфи про молоко | Nestlebaby.com.ua
Приєднуйтеся до Клубу Турботливих Матусь NestleBaby®!
Зареєструйся сьогодні
Отримуйте корисні поради та приймайте участь у тестуванні продукції

Наскільки корисне молоко для дитини: топ-4 міфи про молоко

Інтернет-ресурси пропонують батькам безліч порад щодо раціону малюків. Особливо часто можна побачити статті про користь молока та кисломолочних продуктів для імунітету та організму в цілому. Автори розповідають про поживний молочний білок, кальцій, лактоферин, лізоцим та інші біологічно активні компоненти, що містяться в цільному молоці, йогуртах, кефірі та інших молочних продуктах. Також часто згадують імуномодулювальні властивості кисломолочних продуктів, яких вони набувають у процесі бродіння.

Для багатьох молодих мам і тат така інформація може стати безпосереднім поштовхом до дії — бігти в магазин за молочними продуктами. Але не поспішайте давати їх малюкам: є чимало нюансів і відвертих міфів про молоко і його користь для маленьких дітей.

Середа, Червень 17th, 2020

Приєднуйтеся до Клубу Турботливих Матусь NestleBaby®!
Зареєструйся сьогодні
Отримуйте корисні поради та приймайте участь у тестуванні продукції

Міф перший: у молоці багато корисних біологічно активних речовин

Виробники, чию продукцію ми купуємо в супермаркетах, пастеризують або стерилізують молоко в процесі виготовлення. Це стосується і молока, на упаковці якого написано, що його можна застосовувати для дитячого харчування.

За пастеризації та стерилізації молочні продукти нагрівають до високої температури. Це необхідно, щоб знищити шкідливі мікроорганізми та продовжити термін зберігання молока. Але разом зі шкідливими мікробами або вірусами, гинуть і руйнуються майже всі корисні культури бактерій і біологічно активні компоненти.

 

Міф другий: парне необроблене молоко дуже корисне

На жаль, крім корисних біологічно активних і поживних речовин парне молоко може містити бактерії, небезпечні для здоров'я не лише малюка, а й навіть дорослої людини. Якою б чистою та доглянутою не була корова, вона може бути носієм різних небезпечних інфекційних або вірусних хвороб, збудники яких проникають у молоко. Це справедливо для сирого продукту з молочних ферм, де тварин регулярно перевіряють, не кажучи вже про бабусь у селі. Тому парне молоко обов'язково потрібно кип'ятити перед вживанням.

 

Міф третій: коров'яче молоко містить оптимальну кількість поживних речовин

Коров'яче молоко дійсно містить оптимальну концентрацію поживних речовин, але не для людської дитини, а для телятка, яке набирає масу набагато швидше. Тому в коров'ячому молоці набагато більше жиру та білка, ніж потрібно вашому малюку.

У жіночому грудному молоці всього 11–12 грамів білка на літр, і цього цілком достатньо для гармонійного росту та розвитку дитини в ранньому віці. У коров'ячому ж молоці міститься 30–35 грамів молочного білка, так званого казеїну, на літр. Крім кількості, важлива також якість білка. Молекули казеїну більші, ніж молекули грудного молока. З цієї причини вони гірше засвоюються, перевантажують незміцнілу травну систему малюка та можуть викликати алергічні реакції.

 

Читайте також: Харчова алергія у дітей: симптоми і лікування

 

Перші три роки життя малюка — 1000 днів — називають «вікном можливостей». На цьому етапі формується основа здоров'я дитини, а системи організму дуже пластичні та схильні до впливу харчування й інших факторів зовнішнього середовища. Всі зміни перших років життя «програмують» ріст і розвиток крихітки в майбутньому. Наприклад, якщо у віці до трьох років малюк набирає зайву вагу, згодом він потрапляє в групу ризику щодо розвитку ожиріння. А через необхідність перетравлювати та засвоювати надмірну кількість білка, кишківник, нирки та інші органи дитини можуть піддаватися сильному навантаженню. Тому коров'яче молоко не підходить для харчування малюка

 

Міф четвертий: неадаптовані кисломолочні продукти можна давати дітям у ранньому віці

«Дорослі» кисломолочні продукти так само, як і молоко, можуть містити набагато більше казеїну та жиру, ніж потрібно малюкові. Також кефір з магазину має свої мінуси:

  1. По-перше, нестабільна кислотність продукту може викликати дискомфорт у кишківнику дитини.
  2. По-друге, в процесі промислового виготовлення кефіру використовують спиртове бродіння, а алкоголь дитині точно ні до чого, навіть у дуже невеликих кількостях.

Читайте також: Чим корисні кисломолочні продукти?

 

Чим замінити коров'яче молоко?

Попри чисельні міфи про молоко, цей продукт містить досить багато корисного для розвитку дитини. Тому для малюків після року виготовляють адаптовані дитячі молочні суміші. Завдяки спеціальній обробці така продукція містить збалансовану кількість білка та жиру, а також збагачена корисними компонентами (кальцієм, залізом, вітамінами), необхідними для росту, розвитку й формування імунітету крихітки. Кілька видів адаптованих дитячих молочних сумішей випускає світовий лідер і визнаний експерт у дитячій нутриціології — компанія Nestlé.

 

  1. Суха суміш «NAN® SUPREME◊ 3» на основі частково гідролізованого білка молочної сироватки

 

NAN® SUPREME◊ 3 — перша і єдина* суміш від Nestle, яка містить у складі комплекс з двох олігосахаридів, структурно ідентичних до олігосахаридів грудного молока** 2'FL і LNnT. Ці компоненти сприяють захисту від інфекцій і зміцненню імунітету***. Крім того, NAN® SUPREME◊ 3 містить оптимізований частково гідролізований білок молочної сироватки, лактобактерії L.Reuteri та дві особливі жирні кислоти DHA і ARA, які сприяють нормальному розвитку мозку та зору малюка.

Дізнайтеся більше: NAN® SUPREM ◊ 3

 

  1. Суха дитяча молочна суміш NAN® 3 OPTIPRO®

 

Головна особливість NAN® 3 OPTIPRO® — білковий комплекс з оптимізованою кількістю білка й оптимальним амінокислотним профілем, які відповідають потребам малюка. Суміш містить пробіотики: біфідобактерії B.Longum і лактобактерії L.Rhamnosus, а також довголанцюгові поліненасичені жирні кислоти DHA та ARA і комплекс нутрієнтів — корисних речовин, які сприяють здоровому росту й розвитку дитини.

Дізнайтеся більше: NAN® 3, 4 OPTIPRO®

 

  1. Суха дитяча молочна суміш Nestogen® 3

 

Nestogen® 3 містить пробіотик Lactobacillus Reuteri, ефективність якого підтверджена багатьма науковими дослідженнями. Завдяки L.Reuteri налагоджується здорова мікрофлора кишківника й комфортне травлення у дітей.

Дізнайтеся більше: Nestogen® 3,4

 

І на завершення

Сподіваємося, що наша стаття допомогла вам розібратися з багатьма міфами про молоко. Якщо хочете, щоб малюк отримував усі корисні та поживні речовини, що містяться в молочних продуктах, без ризиків для здоров'я і таких неприємних наслідків, як алергія і розлади кишківника, рекомендуємо давати дитині спеціалізовані дитячі молочні суміші. Асортимент компанії Nestlé дозволяє вибрати відповідний продукт з урахуванням різних індивідуальних особливостей і потреб організму крихітки.

 

ВАЖЛИВЕ ЗАУВАЖЕННЯ

Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує виключно грудне вигодовування протягом перших 6 місяців життя і його продовження якомога довше. Суха молочна суміш NAN® 3 OPTIPRO® для дітей від 12 місяців, суха суміш «NAN® SUPREME◊ 3» на основі частково гідролізованого білка молочної сироватки для харчування дітей від 12 місяців та суміш молочна суха Nestogen® 3 для дітей від 12 місяців розроблені з урахуванням харчових потреб здорових дітей і не повинні застосовуватися для годування дітей молодшого віку. Не є замінниками грудного молока. Необхідна консультація лікаря.​​

Супрем — назва лінійки продуктів.

* У лінійці продукції компанії Nestlé.

** Олігосахариди, структурно ідентичні до олігосахаридів грудного молока / отримані не з грудного молока.

*** Е.Г. Макарова, О.К. Нетребенко, С.Е. Украинцев. Олигосахариды грудного молока: история открытия, структура и защитные функции. Педиатрия. 2018; 97 (4): 152-160.

 

Статті до теми:

Чому коров'яче молоко не підходить для харчування малюків?

Основні харчові алергени

12 правил здорового харчування для дітей

 

Читати далі

Приєднуйтеся до Клубу Nestle Baby&Me

Ми знаємо, що бути мамою - це не тільки безмежне щастя, а ще й велика відповідальність. Ми допоможемо вам! Приєднуйтеся до Клубу Nestle Baby&Me!

  • Персоналізована розсилка про особливості розвитку твого малюка
  • Поради експертів та корисні статті
  • Безкоштовне тестування продукції
  • Знижки та акції
Вам також може бути цікаво
Мами оцінили цю статтю на 5/5

Молоко от 9 месяцев

Добрый день. Скажите, пожалуйста, молоко от 9 месяцев, является ли адаптированным для приготовления молочных каш. Ребенок от смеси отказался, год и 4 месяца закончили ГВ. Спасибо

Пошук

Все ще не знайдено
що ви шукаєте?

Спробуйте наш новий конструктор запитань. Ми завжди для вас щось знайдемо.