Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Поиск
Хотите стать членом клуба? Зарегистрируйтесь
Опубликовать Статья
X

Шоколад для счастья

(0 комментариев)

Шоколад в переводе с латинского языка означает «пища богов». Такое название обусловлено целым рядом полезных свойств.

четверг, апреля 12th, 2018

Шоколад в переводе с латинского языка означает «пища богов». Такое название обусловлено целым рядом полезных свойств. Шоколад является высококалорийным и питательным продуктом, в 100 г которого до 5 г белка, 40 г жира, до 55 г углеводов. В нем содержится от 50 до 170 мг фосфора и до 200 мг кальция, что оказывает положительное влияние на рост и развитие скелета. В шоколаде есть триптофан, участвующий в выработке серотонина — вещества, повышающего настроение и относящегося к природным «гормонам счастья».

В составе шоколада содержится магний, который положительно влияет на развитие мозга и кроветворение. Также он снижает уровень холестерина в крови и даже обладает антикариозным действием: обволакивая за счет масла какао зубы, он препятствует размножению бактерий. Но прием шоколада не исключает профилактику кариеса другими средствами!

Добавление молока повышает калорийность продукта, снижает количество триптофана и может увеличить вероятность развития аллергии. Однако все эти полезные свойства имеют место при использовании в питании только высококачественного шоколада, приготовленного без добавления других, более дешевых растительных жиров, при соблюдении умеренности в употреблении.

Совет

Шоколад расценивается организмом как очень жирный продукт. Для его переваривания требуется усиленная работа поджелудочной железы, печени и желчевыводящих путей. Поэтому его не рекомендуют использовать в питании детей, не готовых к таким нагрузкам на органы пищеварения.

 

В целом шоколад не рекомендован:

  • детям до 2 лет, так как ребенку будет сложно его метаболизировать из-за незрелости органов пищеварения;
  • в вечернее время, так как содержит теобромин и кофеин, оказывающие возбуждающе действующее на сердечно-сосудистую и нервную системы;
  • больным нервно-артритическим диатезом, неврозами и заболеваниями сердечно-сосудистой системы;
  • больным сахарным диабетом (за исключением специальных продуктов для этой категории пациентов);
  • детям с лишней массой тела, так как это высококалорийный продукт, содержащий углеводы;
  • детям с дисметаболическими нефропатиями, так как он усиливает солеобразование;
  • в случае наличия у ребенка заболеваний поджелудочной железы и желчевыводящей системы;
  • больным с аллергическими заболеваниями.

 

Важно!

Норма потребления шоколада у детей не более 2–3 квадратиков плитки шоколада в день или 100 г в неделю.

Следует отметить, что нередко аллергические реакции наблюдаются не на собственно шоколад, а на добавки (молоко, орехи, цитрусовые). Но и полностью исключить этот продукт из числа способных вызвать аллергию тоже нельзя.

Совет

Иногда бывает очень сложно удержаться в рамках рекомендованной нормы. В таких случаях диетологи рекомендуют использовать этот продукт как награду или приз за хороший поступок, достижения. Тогда шоколад станет для вас и вашего ребенка источником радости, а не медицинских проблем.

 

Подробнее

Присоединяйтесь к клубу заботливых мам Nestle Baby

Мы знаем, что быть мамой, это не только безграничное счастье, но и большая ответственность. В «Клубе Заботливых Мамочек» мы собрали все наши знания о развитии ребенка на каждой неделе беременности, сформировали советы по питанию и уходу за детьми (в зависимости от возраста). Наши дипломированные врачи и эксперты: диетолог, фитнес-тренер и психолог – помогут стабилизировать вес во время беременности, восстановить физическое состояние после родов и все время держать эмоциональное равновесие. И еще много подарков только для участников клуба!

  • Персональная рассылка про особенности развития твоего малыша
  • 4 комплексные программы для мам от фитнес-тренера и диетолога
  • Тестирование продуктов для твоего малыша
  • Купоны на скидки и регулярные розыгрыши ценных подарков

Зарегистрироваться!

Материалы по теме
Отзывы к статьям

0 комментариев