Чому коров'яче молоко не підходить для харчування малюків?

Почему коровье молоко не подходит для питания малышей?

6-12 месяцев
Статья
окт. 13, 2022
3мин.

Коровье молоко, которое занимает достойное место в рационе взрослых и деток постарше, категорически не рекомендуется грудничкам даже в виде кисломолочных продуктов и в разведенном виде.

Коровье молоко плохо подходит для прикорма: повышенная аллергенность и плохое усваивание часто приводят к негативным реакциям, а значит, несут больше вреда, чем пользы. Состав молока коров и коз не соответствует нуждам и потребностям детского организма. Из-за этого малыши, получающие этот продукт в первые месяцы жизни, рискуют недополучить необходимые для роста элементы, в частности, железо.

Неблагоприятные моменты применения коровьего молока

В отличие от материнского, коровье молоко характеризуется излишним содержанием белка, кальция и натрия. При этом в продукте недостает целого спектра элементов: йода, цинка, железа, определенных групп витаминов и жирных полиненасыщенных кислот.

Организм малыша не способен усваивать большое количество белков. Разница в содержании белка в материнском и коровьем молоке является почти троекратной: грудное молоко содержит 1,2 г на 100 мл, тогда, как цельное коровье – 3,2г. Увеличение рекомендуемого количества потребляемых белков (а оно зафиксировано на уровне 1,7 г на 100 мл) грозит развитием негативных последствий: ожирению, перегрузке почек, аллергиям. Поэтому коровье молоко или кефир давать категорически не рекомендуется.

Каждый вид млекопитающих, к которым относится и человек, вырабатывает собственное молоко с учетом потребностей потомства. Коровье молоко создано природой для телят, но совершенно не подходит для выкармливания человека. Тому есть множество подтверждений.

Сразу после рождения телята готовы передвигаться самостоятельно. Вес новорожденного теленка удваивается к полутора месяцам, а в два года животное считается уже взрослой особью. Объем мозга взрослого животного составляет третью часть мозга взрослого человека.

Развитие человека происходит совершенно по иному сценарию. Удвоение массы происходит лишь к 4-5 месяцам, а способность самостоятельно ходить появляется лишь ближе к году. За это время объем мозга малыша увеличивается по сравнению с мозгом новорожденного втрое.

Как видим, теленок значительно опережает человека по темпам физического роста, но при этом уступает по скорости развития головного мозга. Для активного набора массы необходимо повышенное содержание белка в молоке, которым и характеризуется молоко коровы. Грудного молоко женщины адаптировано к потребностям ребенка, который растет не так активно. Важными элементами грудного молока являются жирные полиненасыщенные кислоты, способствующие интенсивному развитию мозга.

Только материнское молоко

В грудном молоке матери преобладают сывороточные белки, которые состоят из набора незаменимых аминокислот и легко усваиваются человеческим организмом. Коровье молоко содержит казеин – разновидность белка, который практически не усваивается человеком и вызывает аллергию. В коровьем молоке баланс сывороточного белка и казеина выглядит как 18% против 82% соответственно.

Также материнское молоко характеризуется пониженным содержанием солей минерального происхождения. Это объясняется тем фактом, что почки новорожденного еще недостаточно развиты, и необходимость перерабатывать большое количество минералов могло бы привести к их перегрузке. На фоне невысокой концентрации минералов отмечается значительное содержание в молоке матери витаминов всех групп – эти элементы необходимы для гармоничного роста и правильного развития крохи.

Еще одной уникальной особенностью материнского молока является присутствие в его составе антител - компонентов, которые выполняют защитную функцию, с которой пока не может справляться иммунная система новорожденного.

Все перечисленные причины дают однозначно понять, что коровье молоко, столетиями считавшееся оптимальным продуктом для искусственного вскармливания, на самом деле таковым не является. Лучшим вариантом для ребенка остается молоко мамы. По рекомендации врача альтернативой ему может выступить только высокоадаптированная молочная смесь.

Рекомендованные статьи

View details Яйца: сколько, когда, какие?
Статья
Яйця: скільки, коли, які?

Яйца: сколько, когда, какие?

После года мы вводим в рацион ребенка яичный белок. Таким образом, ребёнок может съедать целое яйцо в один из приемов пищи. И вот тут возникает масса вопросов.

2мин. на прочтение

View details Желе и холодец в рационе ребенка
Статья
Желе і холодець в раціоні дитини

Желе и холодец в рационе ребенка

Желе — это студенистая масса, получаемая из бульонов и сладких напитков путём добавления в них желирующих веществ, чаще всего желатина. Нужно ли давать ребенку желе и холодец?

2мин. на прочтение

View details Антиоксиданты: в чем польза и в каких продуктах содержатся
Статья
Антиоксиданти

Антиоксиданты: в чем польза и в каких продуктах содержатся

Антиоксиданты — очень важные для здоровья человека вещества: они уменьшают действие свободных радикалов, которые могут повредить клетки организма, и тем самым снижают риск развития различных заболе

3мин. на прочтение

View details Арахидоновая кислота (ARA): в чем польза для детей?
Статья
Арахідонова кислота (ARA): у чому користь для дітей?

Арахидоновая кислота (ARA): в чем польза для детей?

В первые годы жизни организм ребенка активно растет и развивается.

3мин. на прочтение

View details Потребность в железе у детей. Комплекс витаминов и железа Iron+
Статья
Потреба в залізі у дітей. Комплекс вітамінів і заліза Iron+

Потребность в железе у детей. Комплекс витаминов и железа Iron+

Железо является одним из важнейших микроэлементов для организма человека. Оно входит в состав разнообразных тканевых белков, ферментов, обеспечивающих обмен веществ в клетках.

3мин. на прочтение

View details С какого возраста ребенку можно давать кефир
Статья
З якого віку дитині можна давати кефір

С какого возраста ребенку можно давать кефир

Разрешается давать кефир ребенку не ранее, чем с 8 месяцев, причем данный возраст относится к кефиру, предназначенному специально для детского питания

2мин. на прочтение

View details Ягоды в питании ребёнка
Статья
Ягоди в харчуванні малюка

Ягоды в питании ребёнка

Первыми в рацион малыша вводятся овощные пюре и каши, после них фруктовые пюре. Через месяц после знакомства с фруктами можно предложить малышу ягодное пюре.

3мин. на прочтение

View details Продукты для укрепления иммунитета
Статья
Продукти для зміцнення імунітету

Продукты для укрепления иммунитета

Ох, уж это таинственное емкое слово «иммунитет»!

3мин. на прочтение

View details Шоколад для детей: полезно или вредно?
Статья
Шоколад для дітей: корисно чи шкідливо?

Шоколад для детей: полезно или вредно?

Шоколад в переводе с латинского языка означает «пища богов». Такое название он носит заслуженно, ведь отличается множеством полезных свойств. Но можно ли давать шоколад детям?

3мин. на прочтение

View details Орехи
Статья
Горіхи

Орехи

Что нужно знать об орехах и когда их можно давать малышу?

4мин. на прочтение

View details Йогурты в рационе малыша
Статья
Йогурти в раціоні малюка

Йогурты в рационе малыша

Детские йогурты являются источником белка, кальция и других микроэлементов (железо, магний, цинк, йод) и витаминов группы В, А, Е и С, имеют более низкую кислотность по сра

3мин. на прочтение

View details Субпродукты – очень важные продукты
Статья
Субпродукти – дуже важливі продукти

Субпродукты – очень важные продукты

Что такое субпродукты? К ним относятся сердце, печень, почки, мозги, язык, легкое. Сразу скажем: детям раннего возраста не дают легкое, почки и мозги.

2мин. на прочтение

View details Нужен ли ребёнку холестерин?
Статья
Чи потрібен дитині холестерин?

Нужен ли ребёнку холестерин?

Холестерин играет важную роль в целом ряде физиологических процессов в организме детей.

3мин. на прочтение

View details Продукты, содержащие железо
Статья
Продукти, що містять залізо

Продукты, содержащие железо

Полноценное и сбалансированное по основным ингредиентам питание позволяет удовлетворить физиологическую потребность организма ребенка в микроэлементах.

4мин. на прочтение

View details Пейте на здоровье молоко коровье?
Статья
Пийте на здоров'я коров'яче молоко?

Пейте на здоровье молоко коровье?

Сейчас много говорится о вреде коровьего молока для грудничка, а ведь именно на нем выросли наши бабушки и мамы.

3мин. на прочтение

View details Травяные чаи в детском питании
Статья
Трав’яні чаї в харчуванні дитини

Травяные чаи в детском питании

Травяные чаи в детском питании

2мин. на прочтение

View details Правильное питание - основа будущего здоровья
Статья
Правильне харчування - основа майбутнього здоров’я

Правильное питание - основа будущего здоровья

В течение первых 1000 дней жизни малыша оптимальное питание в значительной степени определяет рост и развитие ребенка в настоящем и будущем.

3мин. на прочтение

View details Селен для малышей
Статья
Селен для малюка

Селен для малышей

Селен является эссенциальным элементом, т.е. жизненно необходимым. Он играет ключевую роль в работе антиоксидантной системы защиты организма.

2мин. на прочтение

View details Докозагексаеновая кислота (DHA) для детей: в чем польза?
Статья
Докозагексаєнова кислота (DHA) для дітей: у чому користь?

Докозагексаеновая кислота (DHA) для детей: в чем польза?

Каждой маме важно, чтобы ее ребенок был здоров, активен, хорошо учился чему-то новому и интеллектуально развивался.

3мин. на прочтение

Присоединяйтесь к Клубу

  Присоединяйтесь к Клубу

Мы знаем, что быть мамой - это не только безграничное счастье, но и большая ответственность. Мы поможем вам!

Логотип почтовой рассылки

Почтовая рассылка

Участники клуба получают на почту информацию о развитии ребенка на всех этапах.

Логотип безкоштовного тестування

Бесплатное тестирование

Участники клуба могут бесплатно попробовать детское питание от Nestle®.

Логотип скидки и акции

Советы и статьи

Советы от экспертов для улучшения физического состояния.