Кількість і якість білка в грудному молоці

Грудне молоко — це дійсно дивовижний продукт! Чи знаєте ви, що склад грудного молока змінюється залежно від віку дитини? Це відбувається тому, що з віком і розвитком дитини її потреби в поживних речовинах змінюються.

Одним із ключових елементів, що змінюються, є БІЛОК. Коли мама тільки починає годувати дитину грудьми, в її молоці міститься більше білка, тому що він потрібний дитині для швидкого росту. З часом кількість білка в грудному молоці зменшується, оскільки темпи росту малюка сповільнюються.

Ще однією причиною зміни кількості білка в грудному молоці залежно від віку дитини є те, що кількість білка регулюється кількістю грудного молока, яке потрібне дитині. У перші місяці життя дитина буде вживати невелику кількість грудного молока, а вміст білка в 100 мл грудного молока буде високим. У наступні місяці життя малюк вживатиме більшу кількість грудного молока, тому вміст білка на 100 мл буде знижуватися, що гарантує задоволення потреб для його росту й розвитку. Загалом, кількість білка в грудному молоці становить 0,9-1,2 г на 100 мл.

Зменшення вмісту білка в грудному молоці сприяє ідеальному задоволенню потреб, адже кількість білка в молоці адаптується до уповільнення темпів росту дитини і, відповідно, до зниження потреб дитячого організму в білку.

Унікальна якість білка грудного молока робить його таким особливим!

Білок складається з дрібніших компонентів, що називаються амінокислотами. Кожна амінокислота відіграє особливу роль для здоров'я і розвитку дитини, тому кожна з них потрібна у конкретній кількості. Саме поєднання цих амінокислот в необхідних кількостях визначає якість білка. Важливо знати, що якість білка грудного молока дуже відрізняється від якості білка коров'ячого молока, тому коров‘яче молоко не слід давати діткам протягом першого року життя і навіть довше.