Меню ребенка в 1 год: ТОП-3 совета по питанию малыша

Правильное и сбалансированное питание ребенка, особенно до года, определяет его физическое и умственное развитие.

Организм активно растет, и он должен получать необходимое для этого количество строительного материала. Меню ребенка в 1 год должно состоять из многокомпонентных блюд. Его пищеварительный тракт уже достаточно развит, чтобы переваривать и усваивать сложные продукты. У малыша к этому возрасту есть зубки, и он может пережевывать взрослую пищу.

Рацион питания годовалого ребенка должен быть разнообразным. Овощи, фрукты, мясо, каши – все эти продукты можно смело включать в меню.

Чем кормить ребенка на 1 году жизни? Как правильно составить меню и режим питания малыша? Ответы на эти вопросы и полезные советы по питанию ребенка – далее в материале.

Расширяйте меню ребенка постепенно

С новыми вкусами ваш ребенок познакомился еще в возрасте 5-6 месяцев. Он уже знает, что фруктовые и овощные пюре – это вкусно. Теперь можно постепенно расширять его меню, добавляя новые, «взрослые» продукты. Чем кормить 12-месячного малыша? Кашки, фрукты, кисломолочные продукты, мясо и рыба – то, с чем вашему крохе предстоит познакомиться в этом возрасте. В них содержатся все вещества, необходимые растущему организму. Вы можете компоновать эти продукты, предлагая крохе разные варианты готовых блюд.

К пище, предназначенной для годовалого малыша, есть ряд требований:

• Если в меню ребенка в 1 год хотите добавить мясной бульон, первую воду обязательно сливайте.
• Супы готовьте без зажарки.
• Если вводите в рацион мясо, начните с диетического – курицы, кролика, телятины.
• Все продукты – овощи, мясо, рыбу – лучше тушить или запекать. Соли или сахара в таких блюдах должно быть минимум.

Читайте также: Продукты, содержащие железо

Откажитесь от пищи, перетертой в пюре

Если раньше всю пищу необходимо было перетирать в пюре, то сейчас это делать не нужно. Наоборот – готовьте блюда более крупной консистенции, это способствует развитию жевательных мышц ребенка.

В рационе 12-месячного малыша все еще есть материнское молоко. Педиатры рекомендуют продолжать прикладывать кроху к груди, но не рассматривать это как основное питание. Ребенок в этот период растет очень быстро, а для этого нужна более калорийная и сытная еда.

В меню ребенка в 1 год включите рыбу и мясо

В идеале, организм вашего ребенка должен получать не менее 1300 килокалорий в сутки. Этот показатель – субъективный и зависит от того, насколько активен ваш малыш. Одним детям требуется больше калорий, и они требуют добавки, другим – этой нормы достаточно.

В то же время, суточное меню ребенка в 1 год должно включать такой перечень продуктов:

• Молоко – не менее 400 миллилитров
• Каша – 200 граммов
• Кисломолочные продукты: 150 мл кефира и 50 г творога
• Детское печенье – 15 граммов
• Рыба и мясо – по 60 граммов. В этих продуктах много арахидоновой кислоты – элемента, который нужен для нормального развития мозга и зрения.
• Фрукты – 100-110 граммов
• Яйца – 20 граммов (1/2 штуки)
• Хлеб – не более 10 граммов. С этим продуктом нужно быть осторожней. В пшеничном хлебе содержится глютен. Если заметили какие-либо нарушения пищеварительного тракта или аллергические реакции у малыша, исключите этот продукт из меню или замените на безглютеновый.
• Овощи – не менее 200 граммов
• Печень – 20 граммов

Важные нюансы:

Продукты из указанного перечня не нужно давать ребенку одновременно. Мясо, рыбу, печень и яйца распределите таким образом, чтобы малыш ел их дважды в неделю.

Включая в рацион фрукты и овощи, учитывайте их сезонность. В сезонных продуктах больше пользы и меньше нитратов.

Детское меню на каждый день

Сколько должен есть ребенок в 1 год? Этот вопрос задает себе каждая мама. В этом возрасте суточный объем пищи ребенка в среднем составляет 1,2 килограмма. При этом распределить ее нужно на 5-6 приемов пищи с интервалом 3,5-4 часа.

Что приготовить ребенку в 1 год? Примерное меню будет выглядеть так:

1. Завтрак.

Каша на молоке. Это могут быть гречка или рис (наименее аллергенные), овсянка, пшенка или кукурузная. Если у крохи непереносимость лактозы, замените молоко на воду или готовьте специальную безлактозную смесь.

К каше можно добавлять чай, компот из сухофруктов. Хлеб также стоит предлагать ребенку за завтраком.

2. Второй завтрак.

Это, скорее, перекус. Предложите ребенку йогурт с фруктами, диетическое (галетное) печенье, запеченное яблоко.

3. Обед.

Можно комбинировать суп и овощные кашки с мясом, рыбой или печенью.

4. Полдник.

Творог, печенье с компотом, молочная каша или творожная запеканка – отличный перекус перед ужином.

5. Ужин.

За несколько часов до сна можно покормить ребенка овощным пюре с мясом, рыбой или печенью. Перед самим сном – грудным молоком или детской смесью.

Важно помнить, что рацион годовалого крохи должен быть максимально разнообразным и включать продукты, которые являются источником всех необходимых витаминов и макроэлементов. Еда должна быть калорийной и полезной.

Статьи по теме: Готовим сами или используем детское питание?