Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Пошук
Хочете стати членом клубу? Зареєструйтеся
Опублікувати Рецепт
X

Вагітність

Тефтелі з яловичини із пшоном та чорносливом «Карлсон повернувся!»

(0 коментарів)

СкладністьЛегко

Компоненти

Фарш яловичий - 200 г
Пшоно - ½ склянки
Дрібні родзинки - ¼ склянки (або чорнослив - 3-4 шт.)
Борошно - 1 ст. л.
Зелень за смаком

Спосіб приготування

  1. Промийте пшоно великою кількістю гарячої води, відкиньте на сито, перекладіть в каструлю, залийте окропом і варіть приблизно 30 хв. Потім відкиньте на сито, обсушіть, викладіть кашу в миску.
  2. Змішайте пшоно з м'ясним фаршем, додайте сіль. З отриманої маси сформуйте невеликі тефтелі, зробіть пальцем в кожній заглиблення.
  3. Для начинки родзинки замочіть в гарячій воді на 15 хв. Відкиньте на сито. Подрібніть родзинки в блендері. Те ж саме зробіть з чорносливом. Приготованою сумішшю нафаршируйте тефтелі і заліпіть їх так, щоб начинка залишилася всередині, обваляйте в борошні і обсмажте на вершковому маслі з усіх боків до готовності.
  4. Подавайте на стіл зі сметаною та овочевим гарніром.

Приєднуйтеся до клубу турботливих матусь Nestle Baby

Виховувати дітей з упевненістю, що робиш усе правильно, не так вже й складно. Підпишіться на персональні щотижневі поради та рекомендації наших експертів. Для цього потрібний лише один клік.

  • Персональні поради для Вашого малюка
  • Інтерактивні додатки
  • Онлайн-консультація експерта
  • Спеціальні пропозиції та знижки

Зареєструватися!

Відгуки про рецепти

0 коментарів