Опублікувати Рецепт
X
Суп з фрикадельками
Приєднуйтеся до Клубу Турботливих Матусь NestleBaby®!
Зареєструйся сьогодні
Отримуйте корисні поради та приймайте участь у тестуванні продукції
Суп з фрикадельками
Приєднуйтеся до Клубу Турботливих Матусь NestleBaby®!
Зареєструйся сьогодні
Отримуйте корисні поради та приймайте участь у тестуванні продукції
DifficultyЛегко
Компоненти
Фарш (свинний або суміш яловичого зі свинним) - 200 г
Яйце - 1 шт.
Картопля - 3 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Вермішель у вигляді зірочок, літер або павутинка - 50 г
Сіль, перець - за смаком
Рослинна олія для смаження - 3 ст. л.
Зелень петрушки
Cпосіб приготування
- Очищену і порізану невеликими кубиками картоплю почніть варити у 2-х л води.
- Моркву потріть на тертці, цибулю дрібно поріжте.
- Коли картопля закипить, трохи присоліть воду, потім додайте моркву і цибулю. Ще через 10 хвилин додайте вермішель.
- Додайте в м'ясний фарш куряче яйце, подрібнену зелень, трохи підсоліть.
- Відокремлюючи маленькі шматочки фаршу чайною ложкою, робіть невеликі кульки і кидайте їх в киплячий суп.
- Коли всі кульки будуть відправлені в каструлю, проваріть суп ще хвилин вісім-десять, до готовності фрикадельок.
