Суп з фрикадельками

(0 коментарів)

СкладністьЛегко

Компоненти

Фарш (свинний або суміш яловичого зі свинним) - 200 г
Яйце - 1 шт.
Картопля - 3 шт.
Морква - 1 шт.
Цибуля - 1 шт.
Вермішель у вигляді зірочок, літер або павутинка - 50 г
Сіль, перець - за смаком
Рослинна олія для смаження - 3 ст. л.
Зелень петрушки

Cпосіб приготування

Очищену і порізану невеликими кубиками картоплю почніть варити у 2-х л води.
Моркву потріть на тертці, цибулю дрібно поріжте.
Коли картопля закипить, трохи присоліть воду, потім додайте моркву і цибулю. Ще через 10 хвилин додайте вермішель.
Додайте в м'ясний фарш куряче яйце, подрібнену зелень, трохи підсоліть.
Відокремлюючи маленькі шматочки фаршу чайною ложкою, робіть невеликі кульки і кидайте їх в киплячий суп.
Коли всі кульки будуть відправлені в каструлю, проваріть суп ще хвилин вісім-десять, до готовності фрикадельок.

Приєднуйтеся до клубу Турботливих Матусь

Ми знаємо, що бути мамою, це не тільки безмежне щастя, а ще й велика відповідальність. Ми допоможемо тобі! У «Клубі Турботливих Матусь» ми зібрали всі наші знання про розвиток дитини на кожному тижні вагітності, сформували поради з харчування та догляду за немовлятами та старшими діточками (в залежності від віку). Наші дипломовані лікарі та експерти: дієтолог, фітнес-тренер і психолог — допоможуть стабілізувати вагу під час вагітності, відновити фізичний стан після пологів та весь час тримати емоційну рівновагу. І ще багато подарунків тільки для учасників клубу!