Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Пошук
Хочете стати членом клубу? Зареєструйтеся
Опублікувати Стаття
X

Шоколад для щастя

(0 коментарів)

Шоколад в перекладі з латини означає «їжа богів». Така назва зумовлена цілим рядом корисних властивостей.

Четвер, Квітень 12th, 2018

Шоколад в перекладі з латини означає «їжа богів». Така назва зумовлена цілим рядом корисних властивостей. Шоколад – висококалорійний і корисний продукт, в 100 г якого міститься до 5 г білка, 40 г жиру, до 55 г вуглеводів. В ньому міститься від 50 до 170 мл фосфору і до 200 мл кальцію, що має позитивний вплив на ріст і розвиток скелету. В шоколаді є триптофан, який приймає участь в виробленні серотонину – речовини, яка підвищує настрій і відноситься до природних «гормонів щастя».

В складі шоколаду міститься магній, який позитивно впливає на розвиток мозку і кровотворення. Також він знижує рівень холестерину в крові і навіть володіє антикаріозними властивостями: за рахунок какао олії він обволікає зуби і запобігає розмноженню бактерій. Але вживання шоколаду не виключає профілактику карієсу іншими засобами!

Додавання молока підвищує калорійність продукту, знижує кількість триптофану і може підвищити вірогідність розвитку алергії. Однак всі ці корисні властивості присутні лише за умови використання тільки високоякісного шоколаду, приготованого без додавання інших, дешевших рослинних жирів і при дотриманні помірності вживання.

Порада

Організм оцінює шоколад як дуже жирний продукт. Для його перетравлення необхідна посилена робота підшлункової залози, печінки і жовчовивідних шляхів. Тому його не рекомендують використовувати в харчуванні дітей, які не готові до таких навантажень на органи травлення.

 

Загалом шоколад не рекомендований:

  • дітям до 2-х років через не готовність органів травлення до таких навантажень;
  • в вечірній час, адже містить теобромін і кофеїн, який має збуджуючу дію на серцево-судинну і нервову системи;
  • хворим на нервово-артритичний діатез, неврози і захворювання серцево-судинної системи;
  • хворим на цукровий діабет (за виключенням спеціальних продуктів для даної категорії пацієнтів);
  • дітям з зайвою вагою, адже це висококалорійний продукт, який містить вуглеводи;
  • дітям з дисметаболічними нефропатіями, адже він посилює солеутворення;
  • якщо у дитини є хвороби підшлункової залози і жовчовивідної системи;
  • хворим на алергію.

Важливо!

Норма вживання шоколаду у дітей не більше 2-3 кубиків плитки шоколаду в день або 100 г на тиждень.

Варто відмітити, що нерідко алергічні реакції спостерігаються не власне на шоколад, а на добавки (молоко, горіхи, цитрусові). Але і повністю виключати цей продукт з числа тих, що можуть викликати алергію, не варто.

Порада

Інколи буває досить складно втриматись в рамках рекомендованої норми. В таких випадках дієтологи рекомендують використовувати цей продукт в якості нагороди за гарний вчинок чи досягнення. Тоді шоколад стане для вашого малюка джерелом радості, а не медичних проблем.

 

Читати далі

Приєднуйтеся до клубу Турботливих Матусь

Ми знаємо, що бути мамою, це не тільки безмежне щастя, а ще й велика відповідальність. Ми допоможемо тобі! У «Клубі Турботливих Матусь» ми зібрали всі наші знання про розвиток дитини на кожному тижні вагітності, сформували поради з харчування та догляду за немовлятами та старшими діточками (в залежності від віку). Наші дипломовані лікарі та експерти: дієтолог, фітнес-тренер і психолог — допоможуть стабілізувати вагу під час вагітності, відновити фізичний стан після пологів та весь час тримати емоційну рівновагу. І ще багато подарунків тільки для учасників клубу!

  • Персональна розсилка про особливості розвитку твого малюка
  • 4 комплексні програми для мам від фітнес-тренера та дієтолога
  • Тестування продуктів для твого малюка
  • Купони на знижки та регулярні розіграші цінних подарунків

Зареєструватися!

Матеріали по темі
Відгуки до статей

0 коментарів