Важливо!
Починати знайомство дитини з медом модна не раніше 2-х років, в кількості не більше 1-2 чайних ложок в день. Дітям другого року життя мед можна давати по ½ чайної ложки, а старше 2-х років не більше 1 чайної ложки в день. Із раціону харчування дітей-алергіків цей продукт виключається аж до 3-х років, а якщо у дитини виникла алергія на мед, то доведеться цілком виключити продукт з раціону малюка.
З чим поєднувати мед?
Наприклад, для школярів корисно буде їсти мед з хлібом, приготованим з борошна грубого помелу з додаванням насіння і злаків. Дуже корисне поєднання домашнього сиру і меду, д о того ж дуже ситне. Мед – чудове доповнення до каші, яка зварена без солі і цукру. Але додавати мед можна тільки в охолоджену кашу: навіть якщо мед засахарився, він чудово розведеться в готовій каші.
Мед чудово поєднується з несолодкими фруктами, а також з різними овочами і горіхами. Якщо додати мед до сирого гарбуза чи кабачка і запекти, то можна отримати неймовірну смакоту. Крім того, мед чудово поєднується з чаєм, як чорним, так і зеленим. Особливо важливо, наприклад, в харчуванні школяра, зелений і трав’яний чаї не поєднувати з цукром, адже він зведе нанівець всі корисні властивості чаю. Поєднуйте ці чаї з медом, він доповнить їх смак і збереже природну користь для організму.
Мед можна поєднувати практично з усіма продуктами, крім м’яса, але давати його дітям потрібно дуже обережно і в розумних кількостях. Цей продукт – чудове поєднання користі і смаку в раціоні твоєї дитини.
