Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Пошук
Хочете стати членом клубу? Зареєструйтеся
Опублікувати Рецепт
X

Вагітність

Кольорова локшина по-домашньому

(0 коментарів)

Порцій4

Час приготування40mn

Сумарний час40mn

Компоненти
  • Для локшини:

  • Пшеничне борошно —  1 кг
  • Яйця — 2 шт.
  • Вода — 1/2 стакана
  • Буряковий сік — 4 ст. ложки
  • Сіль — 5 г
  •  
  • Для соусу:
  •  
  • Куряча грудка — 200 г
  • Вершки 20% — 200 мл
  • Кріп — 1/4 пучка
  • Петрушка — 1/4 пучка
  • Рослинна олія — 2 ст. ложки
  • Сіль 5 г
  • Мелений перець — 5 г
  •  

Спосіб приготування

  1. Змішайте яйця, воду, буряковий сік і сіль. Борошно насипати гіркою на стіл, зробити поглиблення і влити в нього яєчну суміш.
  2. Замісити круте тісто, скачати його в кульку, накрити вологим рушником і залишити на 30 хв.
  3. Розділити тісто на частини і розкачати на присипаній борошном поверхні пласт товщиною 1 мм.
  4. Нарізати ножем пластини шириною 3-4 см. Скласти їх одна на іншу і нашинкувати у вигляді локшини.
  5. Приготувати соус: курячу грудку нарізати невеликими кубиками. Обваляти в суміші солі і перцю і обсмажити на розігрітій олії 15 хв.
  6. Влити в сковороду вершки, додати подрібнену зелень і прогріти ще 5 хв.
  7. Подавати локшину з соусом зі шматочками курки.
Харчова цінність з розрахунку на одну порцію:
Енергетична цінність (Ккал)1155
Енергетична цінність (Кдж)4825
Білки (г)43
Вуглеводи (г)204
Жири (г)20
Жири, насичені (г)8
Натрій (мг)1084
Кальцій (мг)131
Холестерин (мг)162
Залізо (мг)14
Жири, мононенасичені (г)6.6
Жири, поліненасичені (г)3.3
Вітамін А (мкг)248
Вітамін С (мг)15
Вітамін D (мкг)0.7

Приєднуйтеся до клубу Турботливих Матусь

Ми знаємо, що бути мамою, це не тільки безмежне щастя, а ще й велика відповідальність. Ми допоможемо тобі! У «Клубі Турботливих Матусь» ми зібрали всі наші знання про розвиток дитини на кожному тижні вагітності, сформували поради з харчування та догляду за немовлятами та старшими діточками (в залежності від віку). Наші дипломовані лікарі та експерти: дієтолог, фітнес-тренер і психолог — допоможуть стабілізувати вагу під час вагітності, відновити фізичний стан після пологів та весь час тримати емоційну рівновагу. І ще багато подарунків тільки для учасників клубу!

  • Персональна розсилка про особливості розвитку твого малюка
  • 4 комплексні програми для мам від фітнес-тренера та дієтолога
  • Тестування продуктів для твого малюка
  • Купони на знижки та регулярні розіграші цінних подарунків
Відгуки про рецепти

0 коментарів

Щоб залишити відгук, будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь.

Увійти