Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Пошук
Хочете стати членом клубу? Зареєструйтеся
Опублікувати Article
X

Антиоксиданти

(0 коментарів)

До основних антиоксидантів відносяться: вітаміни Е, С, А, РР и В2; мінерали: цинк, мідь, залізо, кальцій, селен; амінокислоти: гліцин, цистин, глутамінова кислота і полінасичені жирні кислоти.

П'ятниця, Лютий 9th, 2018

Найбільша кількість антиоксидантів містять фрукти і овочі яскравого кольору.

Овочі-антиоксиданти :

  • морква
  • буряк
  • болгарський перець
  • шпинат
  • капуста броколі
  • капуста брюсельська
  • капуста білокачанна
  • квасоля
  • артишоки
  • боби
  • цибуля
  • баклажани

Окрім цього, є продукти, які максимально насичені тими чи іншими вітамінами.

Максимальна кількість кератину міститься в:

  • моркві
  • бурякові
  • гарбузові
  • абрикосах, а також фруктах і овочах подібних кольорів

Багато вітаміну С містять:

  • цвітна і білокачанна капуста
  • зелені овочі
  • томати

Багатою вітаміном Е являється різноманітна зелень:

  • петрушка
  • листовий салат
  • любисток
  • кінза

Варто також памятати, що продукти тваринного походження, такі як молоко, вершкове масло, сметана, домашній сир, яєчний жовток, печінка, ікра, рибячий жир також багаті вітамінами А, Е та іншими антиоксидантами. Крім цього, рослинні масла (соняшникове, оливкове та інші) також містять велику кількість вітамінів А, Е та полінасичених жирних кислот.

Фрукти та ягоди-антиоксиданти :

  • журавлина
  • чорниця
  • слива
  • ожина
  • суниця
  • малина
  • апельсин
  • вишня
  • червоний виноград
  • родзинки
  • чорнослив
  • чорна смородина і порічки
  • цитрусові
  • диня

Горіхи-антиоксиданти :

  • грецький
  • кедровий
  • мигдаль
  • пекан
  • фундук
  • фісташки

Спеції-антиоксиданти :

  • куркума
  • гвоздика
  • сушена петрушка
  • мелена корица
  • орегано

Інші продукти, на які варто звернути увагу:

  • зеленый чай
  • соя
  • насіння льону
  • шипшина
  • зеленолистові овочі
  • обліпиха
  • горобина
  • паростки пшениці
  • настойки женьшеню
  • настойки лимонника

Найбільша кількість антиоксидантних речовин міститься в шкірці і кісточках продуктів.

Важливо!

Важливо памятати, що довгострокове зберігання фруктів та овочів і теплова обробка (варка, тушкування, запікання) значно знижують вміст антиоксидантів.

В період, коли свіжі овочі і фрукти стають малодоступними, можливе  використання вітамінно-мінеральних комплексів. Однак важливо пам’ятати, що вітамінно-мінеральні комплекси, як і інші ліки, повинні зберігатись в місцях недоступних для дітей.

Отже, для того, щоб організм дитини щоденно отримував антиоксиданти, потрібно слідувати кільком простим практичним порадам:

  • для того, щоб раціон дитини був правильним і збалансованим, вживайте овочеві салати і фрукти не менше 3-х разів на день
  • х зберігається антиоксидантів більше, тому намагайтесь вживати ці продукти саме сирими. Заправляйте салати оліями
  • молода свіжа зелень (кріп, петрушка, листовий салат, кінза) багато вітамінами А, Е, С.
  • Для приготування перших та других страв, омлетів, чудово підійдуть зелень, помідори, різноманітні овочі, адже окрім антиоксидантів, ці продукти містять велику кількість харчових волокон
  • Для перекусу можете використовувати моркву, свіжі огірки, помідори, ягоди та фрукти. Так ви і дитина отримаєте не тільки антиоксидантний захист, але і проведете профілактику карієсу зубів, зміцните ясна, покращите роботу шлунково-кишкового тракту.

 

Порада

Пам’ятайте, що саме різноманітне харчування приносить найбільшу користь.

Читати далі

Приєднуйтеся до клубу Турботливих Матусь

Ми знаємо, що бути мамою, це не тільки безмежне щастя, а ще й велика відповідальність. Ми допоможемо тобі! У «Клубі Турботливих Матусь» ми зібрали всі наші знання про розвиток дитини на кожному тижні вагітності, сформували поради з харчування та догляду за немовлятами та старшими діточками (в залежності від віку). Наші дипломовані лікарі та експерти: дієтолог, фітнес-тренер і психолог — допоможуть стабілізувати вагу під час вагітності, відновити фізичний стан після пологів та весь час тримати емоційну рівновагу. І ще багато подарунків тільки для учасників клубу!

  • Персональна розсилка про особливості розвитку твого малюка
  • 4 комплексні програми для мам від фітнес-тренера та дієтолога
  • Тестування продуктів для твого малюка
  • Купони на знижки та регулярні розіграші цінних подарунків

Зареєструватися!

Матеріали по темі
Відгуки до статей

0 коментарів