Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Поиск
Хотите стать членом клуба? Зарегистрируйтесь
Опубликовать Рецепт
X

Беременность

Пирожки с тмином

(0 комментариев)

Порций14

Время приготовления70mn

Общее время70mn

Компоненты
  • Картофель — 400 г
  • Молоко — 1 стакан
  • Сливочное масло — 20 г
  • Пшеничная мука — 4 ст. ложки
  • Яйца — 2 шт.
  • Вода — 2 ст. ложки
  • Паприка — 1 ч. ложка
  • Копченая колбаса — 100 г
  • Сыр — 50 г
  • Томатная паста — 2 ст. ложки
  • Петрушка — 5 г
  • Тмин — 1 ст. ложка
  • Маргарин — 150 г
  • Соль — 1/4 ч. ложки

Способ приготовления

  1. Отварить картофель, приготовить картофельное пюре, посолить, добавить муку, посыпать молотой паприкой и растереть со сливочным маргарином до образования масляной крошки. Вбить яйцо, влить холодную воду и замесить тесто. Скатать его в шар, накрыть пищевой пленкой и положить на 30 мин. в холодильник.
  2. Приготовить начинку из мелко нарезанной копченой колбасы, тертого сыра, рубленной зелени и томатной пасты.
  3. Отделить из оставшегося яйца желток от белка.
  4. Вынуть тесто из холодильника и раскатать в пласт толщиной приблизительно 5 мм. Разрезать на одинаковые по величине квадраты (10*10 см). В середину положить начинку. Края теста смазать яичным белком и одну половину наложить на другую так, чтобы образовался треугольник. Оформить края с помощью зубцов вилки.
  5. Положить пирожки на смазанный маргарином противень, смазать взбитым яичным желтком и посыпать тмином. Выпекать при температуре 40ºС в духовке приблизительно 20 мин.
Пищевая ценность из расчета на одну порцию:
Энергетическая ценность (Ккал)164
Энергетическая ценность (Кдж)686
Белки (г)4.9
Углеводы (г)8.2
Жиры (г)13
Сахар (г)1.2
Жиры, насыщенные (г)3.5
Растительные волокна (г)1.2
Натрий (мг)247
Кальций (мг)59
Холестерин (мг)44
Железо (мг)0.9
Жиры, мононенасыщенные (г)6.1
Жиры, полиненасыщенные (г)2.2
Витамин А (мкг)131
Витамин С (мг)6.6

Присоединяйтесь к клубу заботливых мам Nestle Baby

Мы знаем, что быть мамой, это не только безграничное счастье, но и большая ответственность. В «Клубе Заботливых Мамочек» мы собрали все наши знания о развитии ребенка на каждой неделе беременности, сформировали советы по питанию и уходу за детьми (в зависимости от возраста). Наши дипломированные врачи и эксперты: диетолог, фитнес-тренер и психолог – помогут стабилизировать вес во время беременности, восстановить физическое состояние после родов и все время держать эмоциональное равновесие. И еще много подарков только для участников клуба!

  • Персональная рассылка про особенности развития твоего малыша
  • 4 комплексные программы для мам от фитнес-тренера и диетолога
  • Тестирование продуктов для твоего малыша
  • Купоны на скидки и регулярные розыгрыши ценных подарков

Зарегистрироваться!

Отзывы о рецептах

0 комментариев