Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Поиск
Хотите стать членом клуба? Зарегистрируйтесь
Опубликовать Рецепт
X

10–12 месяцев12–18 месяцев18-24 месяцев

Кабачковый крем-суп с мини-клецками

(0 комментариев)

СложностьСредний

Порций2

Компоненты

Зеленый кабачок 80 г
Лук-порей 20 г
Сливочное масло 1 плоская чайная ложка
30% сливки 10 мл
Петрушка 1 пучок
Рисовая каша Nestle 2 чайные ложки
Пшеничная мука 3-4 столовые ложки
Куриное яйцо ½ или 1 яйцо перепела

Способ приготовления

Как приготовить овощи:
- Вымыть кабачок, не очищая от шкурки, и нарезать маленькими кусочками.
- Вымыть лук-порей, нарезать на части и поджарить на масле.


Как приготовить мини-клецки:
-Смешать пшеничную муку с яйцом до консистенции густой сметаны, в конце добавив петрушку, смешанную с небольшим количеством воды.
- Поместить тесто в шприц, сделанный из кулинарной бумаги в форме конуса, и выдавить его в слегка подсоленную кипящую воду. Можно также отделить небольшие кусочки теста чайной ложкой и поместить их в кипящую воду.
- Готовить клецки в течение не более одной минуты.
- Процедить клецки и добавить в готовый суп.


Как приготовить крем-суп:
- Добавить жареный лук-порей и кабачок в овощной бульон во время приготовления.
- Через 10-15 минут приготовления смешать суп и добавить рисовую кашу Nestle, затем сливки, и дать смеси покипеть в течение не более 1-2 минут.
- Непосредственно перед подачей на стол добавить клецки и мелко нарезанную петрушку.

Присоединяйтесь к клубу заботливых мам Nestle Baby

Мы знаем, что быть мамой, это не только безграничное счастье, но и большая ответственность. В «Клубе Заботливых Мамочек» мы собрали все наши знания о развитии ребенка на каждой неделе беременности, сформировали советы по питанию и уходу за детьми (в зависимости от возраста). Наши дипломированные врачи и эксперты: диетолог, фитнес-тренер и психолог – помогут стабилизировать вес во время беременности, восстановить физическое состояние после родов и все время держать эмоциональное равновесие. И еще много подарков только для участников клуба!

  • Персональная рассылка про особенности развития твоего малыша
  • 4 комплексные программы для мам от фитнес-тренера и диетолога
  • Тестирование продуктов для твоего малыша
  • Купоны на скидки и регулярные розыгрыши ценных подарков

Зарегистрироваться!

Отзывы о рецептах

0 комментариев