Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.
Поиск
Хотите стать членом клуба? Зарегистрируйтесь
Опубликовать Рецепт
X

Присоединяйтесь к Клубу Заботливых Мам NestleBaby®!
Зарегистрируйся сегодня
Получайте полезные советы и принимайте участие в тестировании продукции

Беременность

Цветная лапша по-домашнему

(0 комментариев)
Присоединяйтесь к Клубу Заботливых Мам NestleBaby®!
Зарегистрируйся сегодня
Получайте полезные советы и принимайте участие в тестировании продукции

Порций4

Время приготовления40mn

Общее время40mn

Компоненты

Для лапши:

  • Пшеничная мука — 1 кг
  • Яйца — 2 шт.
  • Вода — 1/2 стакана
  • Свекольный сок — 4 ст. ложки
  • Соль — 5 г

Для соуса:

  • Куриная грудка — 200 г
  • Сливки 20% — 200 мл
  • Укроп — 1/4 пучка
  • Петрушка — 1/4 пучка
  • Растительное масло — 2 ст. ложки
  • Соль — 5 г
  • Молотый перец — 5 г

Способ приготовления

  1. Смешать яйца, воду, свекольный сок и соль. Муку насыпать горкой на стол, сделать углубление и влить в него яичную смесь.
  2. Замесить крутое тесто, скатать его в шар, накрыть влажным полотенцем и оставить на 30 мин.
  3. Разделить тесто на части, и раскатать по присыпанной мукой поверхности пласт толщиной 1 мм.
  4. Нарезать ножом пластины шириной 3-4 см. Сложить их одна на другую и нашинковать в виде лапши.
  5. Приготовить соус: куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Обвалять в смеси соли и перца и обжарить на разогретом растительном масле 15 мин.
  6. Влить в сковороду сливки, добавить измельченную зелень и прогреть еще 5 мин.
  7. Подавать лапшу, полив соусом с кусочками курицы.
Пищевая ценность из расчета на одну порцию:
Энергетическая ценность (Ккал)1155
Энергетическая ценность (Кдж)4825
Белки (г)43
Углеводы (г)204
Жиры (г)20
Жиры, насыщенные (г)8
Натрий (мг)1084
Кальций (мг)131
Холестерин (мг)162
Железо (мг)14
Жиры, мононенасыщенные (г)6.6
Жиры, полиненасыщенные (г)3.3
Витамин А (мкг)248
Витамин С (мг)15
Витамин D (мкг)0.7

Присоединяйтесь к клубу заботливых мам Nestle Baby

Мы знаем, что быть мамой, это не только безграничное счастье, но и большая ответственность. В «Клубе Заботливых Мамочек» мы собрали все наши знания о развитии ребенка на каждой неделе беременности, сформировали советы по питанию и уходу за детьми (в зависимости от возраста). Наши дипломированные врачи и эксперты: диетолог, фитнес-тренер и психолог – помогут стабилизировать вес во время беременности, восстановить физическое состояние после родов и все время держать эмоциональное равновесие. И еще много подарков только для участников клуба!

  • Персональная рассылка про особенности развития твоего малыша
  • 4 комплексные программы для мам от фитнес-тренера и диетолога
  • Тестирование продуктов для твоего малыша
  • Купоны на скидки и регулярные розыгрыши ценных подарков
Отзывы о рецептах

0 комментариев

Чтобы оставить отзыв, пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь.

Войти